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gea2012
22/07/2013, 01:03
Cáncer en lata: La impactante historia de cómo se hacen las “Pringles”
Pringles puede ser uno de los más grandes alimentos de ciencia ficción de nuestro tiempo. Tan delgada, tan homogénea, tan regularmente formada que se pueden apilar perfectamente, estos chips son realmente la comida del futuro. Pero, ¿Cómo se hacen?
En primer lugar, para entender que son los Pringles (y otros chips apilables), tienes que desprenderte de la idea de que las patatas chip proceden de las patatas reales en cualquier forma reconocible. De hecho, la empresa Pringles, afirmó alguna vez que su alta cantidad de procesamiento y bajo contenido de papa en realidad hizo que las Pringles no sean técnicamente papas fritas. (Para los que preguntan, ellos dieron este argumento de auto-sabotaje en un esfuerzo por evitar los impuestos para los llamados “alimentos de lujo” como las chips en el Reino Unido.[Ver también: Las compañías de alimentos están cada vez más interesados en crear naciones de adictos]
A menudo las chips o patatas fritas que vienen apiladas en el paquete contienen tan poca patata que en realidad “técnicamente no pueden ser consideradas como patatas fritas”. Ellos mismos lo dicen!.
Entonces, si no están hechas a base de patatas, ¿qué son exactamente?
El proceso comienza con una papilla de arroz, trigo, maíz y copos de patata a las que se les da forma.
Esta sustancia en forma de masa se extiende en una hoja ultra delgada y es cortada por una maquina en forma de chips.
Las chips avanzan a través de una cinta transportadora hasta llegar a unos moldes que le dan la forma curva que les permite encajar y apilarse unas sobre otras. Esos moldes se mueven a través de aceite hirviendo…Después son soplados en seco, rociados con saborizantes en polvo y por último, pasan por la banda transportadora que se mueve lentamente para que les permita apilarse. De ahí, pasan a las latas…y después van directo a las inocentes bocas de los consumidores.

Dejo el link para que veáis el artículo

http://periodismoalternativoblog.wordpress.com/2013/07/21/cancer-en-lata-la-impactante-historia-de-como-se-hacen-las-pringles/

Y si seguimos leyendo dice lo siguiente:

'Los chips están cargados con productos químicos que causan cáncer

Uno de los ingredientes más peligrosos en las patatas fritas o chips no es agregado intencionalmente, sino que es un bioproducto del procesamiento. La acrilamida, un químico potencialmente tóxico y que causa cáncer, se forma cuando los alimentos ricos en carbohidratos son cocinados a altas temperaturas, ya sea horneados, fritos, asados o tostados

De acuerdo con un análisis realizado en el 2005, TODOS los productos de patatas fritas o chips analizados excedían el límite legal de acrilamida de 39 a 910 veces y los productos de chips horneados a menudo contiene más acrilamida que sus contrapartes fritas.'

OTRO PRODUCTO MAS, O MARCA AL MENOS QUE DEBEMOS ELIMINAR DE NUESTRA DIETA :(
( que horror, con lo buenas que están estas patatas jajjajaja)

Nada a este paso el irnos a un pueblo a cultivar nuestros propios alimentos y nuestra propia carne en una granja va a ser el futuro!!