http://foro.webislam.com/ Gastronomía, recetas de cocina, ritual, certificación es Sat, 25 May 2013 15:56:18 GMT vBulletin 1 http://foro.webislam.com/images/misc/rss.png http://foro.webislam.com/ http://foro.webislam.com/showthread.php?11533-Platos-con-alcohol-fuera-de-casa&goto=newpost Mon, 29 Apr 2013 17:10:44 GMT As-salam aleikum!! He ido repasando algunas opiniones sobre cocinar con alcohol. Estoy de acuerdo con la afirmación de que al cocinar el alcohol... As-salam aleikum!!

He ido repasando algunas opiniones sobre cocinar con alcohol. Estoy de acuerdo con la afirmación de que al cocinar el alcohol se evapora, pero también estoy de acuerdo con quien afirma que en una casa en la que no se bebe alcohol no hay alcohol para cocinar.
Bien, pero mi duda viene ahora. Yo soy la única musulmana en un familia española que cocina con alcohol. Si bien tienen cuidado y me ofrecen comidas que no llevan cerdo ni carne no halal, a veces hay platos (champiñones guisados, algún pescado, por ejemplo) a los que les añaden un chorrito de vino al cocinar. En ese caso, ¿podemos mi marido y yo comer de ese plato que lleva vino en su cocción y que se ha evaporado? (Por muchos champiñones que comas de los que hace mi abuela no te embriagas, jeje:p) ]]> Alimentación paula-fernndez-891 http://foro.webislam.com/showthread.php?11533-Platos-con-alcohol-fuera-de-casa